تشهد بورصة الدواجن والسوق المحلية اليوم السبت 14 فبراير 2026، تحديثات جديدة في أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، مع زيادة الإقبال من قبل المستهلكين والمربين قبيل أيام من حلول شهر رمضان الكريم. وتستمر بورصة الدواجن في مراقبة حركة الأسعار اليومية لتقديم تحديثات دقيقة تعكس حالة العرض والطلب في الأسواق.
استقرار نسبي في أسعار الفراخ قبل رمضان
وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء، تشهد أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار النسبي، مع توقعات بأن يشهد السوق ارتفاعًا طفيفًا مع اقتراب موسم رمضان نتيجة زيادة الطلب على الدواجن.
وأكدت المصادر أن الأسواق المحلية تتعامل مع الطلب على الفراخ بمختلف أنواعها، حيث يفضل بعض المستهلكين الفراخ البيضاء، بينما يزداد الطلب على الساسو والبلدي لما لهما من جودة ونكهة مميزة.
أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والسوق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم السبت ما بين 90 و91 جنيهًا، بينما تتراوح الأسعار في السوق للمستهلك بين 94 و104 جنيهات للكيلو حسب المنطقة السكنية.
ويُلاحظ أن الفرق بين سعر المزرعة والسوق يعود إلى تكاليف النقل والتوزيع بالإضافة إلى هامش ربح التجار، وهو أمر طبيعي قبل موسم الطلب المكثف.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
شهدت أسعار الفراخ الساسو اليوم السبت ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأسابيع الماضية، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة 110-111 جنيهًا، بينما تتراوح الأسعار في السوق للمستهلك بين 114 و124 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
ويُفضل العديد من المستهلكين الفراخ الساسو نظرًا لقدرتها على النمو السريع وطعمها المميز، ما يجعلها خيارًا شائعًا في تحضير وجبات رمضان.
أسعار الفراخ البلدي في السوق
أما سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم السبت فقد وصل إلى ما بين 125 و140 جنيهًا حسب المنطقة السكنية. وتتميز الفراخ البلدي بجودتها العالية وطعمها الطبيعي الذي يفضله بعض المستهلكين، ما يجعل الطلب عليها مرتفعًا نسبيًا في جميع الأسواق.
وتشير التوقعات إلى أن أسعار الفراخ البلدي ستستمر في الثبات خلال الأيام القادمة، مع احتمال ارتفاعها بشكل طفيف مع زيادة الطلب قبل رمضان.
نصائح للمستهلكين والمربين
-
متابعة أسعار بورصة الدواجن يوميًا قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل سعر.
-
اختيار نوع الفراخ حسب الحاجة: البيضاء للطهي اليومي، الساسو للنمو السريع، والبلدي للطعم الطبيعي.
-
شراء الفراخ بكميات مناسبة لتجنب المخزون الطويل الذي قد يؤثر على جودة المنتج.
-
مقارنة الأسعار بين المزارع والأسواق لتقليل التكلفة وضمان أفضل صفقة.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الدواجن أن يشهد السوق استقرارًا نسبيًا مع زيادة الطلب تدريجيًا مع اقتراب رمضان. كما ينصح المزارعون والمستهلكون بالاستعداد المبكر لضمان الحصول على أسعار مناسبة وتجنب أي ارتفاعات مفاجئة نتيجة الضغط على السوق.
