يواصل الشاب طارق كمال السيد إبراهيم، ابن محافظة الغربية بمدينة طنطا، تألقه في مجال المطاعم، حيث يعمل كمساعد شيف سوري غربي في مطاعم ميدان الشام السورية، مقدّمًا العديد من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطابع السوري الأصيل والخبرة العملية في مجال الطهي.
ويبلغ طارق إبراهيم من العمر 27 عامًا، وبدأ رحلته في مجال المطاعم بدافع الشغف وحب المطبخ، حيث استطاع خلال 3 سنوات من الخبرة أن يكتسب مهارات متنوعة في إعداد الأطعمة وتنظيم العمل داخل المطبخ، الأمر الذي ساعده على إثبات نفسه في هذا المجال.
وتخرج طارق من مدرسة طنطا الثانوية الزخرفية المعمارية العسكرية بنين عام 2016، إلا أن ميوله المهنية قادته إلى العمل في قطاع المطاعم، ليبدأ رحلة جديدة يسعى من خلالها إلى تطوير نفسه واكتساب خبرات أكبر في عالم الطهي، خاصة في المطبخ السوري الذي يتميز بتنوع أطباقه وإقبال الكثيرين عليه.
ويؤكد طارق إبراهيم أنه يسعى دائمًا إلى التعلم والتطور داخل مجال المطاعم، والعمل على تقديم أفضل جودة ممكنة في الأطعمة التي يتم إعدادها، متطلعًا خلال الفترة المقبلة إلى تحقيق مزيد من النجاح والوصول إلى مكانة مميزة في مجال الطهي والمطابخ الاحترافية.
