سجل سعر كرتونة البيض اليوم السبت 14-2-2026 حالة من الاستقرار في بورصة الدواجن والسوق المحلي، مع متابعة يومية للتحديثات قبل أيام من حلول شهر رمضان المبارك 2026. وتشهد أسعار البيض بأنواعه المختلفة سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، تقلبات طفيفة بحسب المناطق السكنية وتكاليف التوصيل وهامش الربح للمزارع والتجار.
وأكدت بوابة أسعار مجلس الوزراء وبورصة الدواجن الرسمية أن السوق المحلي يشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع إقبال مستمر من المستهلكين على شراء البيض بكميات متوسطة لتلبية الاحتياجات المنزلية.
أسعار كرتونة البيض الأبيض
وفق آخر تحديثات السوق، سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع اليوم السبت بين 112 و114 جنيهًا.
أما سعر الكرتونة في الأسواق للمستهلك النهائي، فقد تراوح بين 125 و135 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق السكنية ومستوى الطلب.
وأشار خبراء السوق إلى أن البيض الأبيض الأكثر شيوعًا واستهلاكًا في المنازل المصرية، ويظل خيارًا رئيسيًا للمستهلكين خلال شهر رمضان.
أسعار كرتونة البيض الأحمر
بالنسبة للبيض الأحمر، تراوح سعر كرتونة البيض في المزارع اليوم السبت بين 113 و115 جنيهًا، فيما سجلت أسعار السوق للمستهلك 128 – 138 جنيهًا، حسب المنطقة.
وأوضح التجار أن الطلب على البيض الأحمر معتدل ومستقر، حيث يفضله بعض الأسر نظرًا للنكهة والجودة، لكنه يظل أقل استهلاكًا من البيض الأبيض.
أسعار كرتونة البيض البلدي
أما سعر كرتونة البيض البلدي اليوم السبت، فقد تراوح في الأسواق والمحلات بين 130 و150 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة السكنية.
وأشار المسؤولون إلى أن البيض البلدي يعتبر الأكثر طلبًا قبل رمضان لاعتباره طازجًا وأكثر جودة، ما يؤدي إلى ارتفاع طفيف في الأسعار مقارنة بالأنواع الأخرى.
ملاحظات حول حركة السوق
أكد خبراء بورصة الدواجن أن الأسعار مستقرة نسبيًا قبل موسم رمضان، مع توقع زيادة طفيفة في حال ارتفاع الطلب بشكل مفاجئ أو حدوث أي اضطرابات في حركة التوريد.
كما شددوا على أهمية متابعة تحديثات الأسعار اليومية عبر بوابة بورصة الدواجن وأسعار مجلس الوزراء لضمان وصول المعلومات الدقيقة للتجار والمستهلكين، وتحقيق توازن السوق وحماية المستهلكين من تقلبات الأسعار المفاجئة.
نصائح للمستهلكين قبل رمضان
مع اقتراب شهر رمضان، ينصح الخبراء المستهلكين بما يلي:
-
متابعة الأسعار يوميًا قبل الشراء بكميات كبيرة.
-
مقارنة الأسعار بين المزارع والأسواق لتجنب فرق الأسعار الكبير.
-
التخطيط لشراء كميات معتدلة لتجنب ارتفاع الأسعار المفاجئ مع زيادة الطلب.
-
الاعتماد على الأسواق الرسمية وموثوقة المصدر لتجنب البيض غير المطابق للمواصفات.
